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Rifugio al Convento

Alpi Friulane

Sabato, 08 Giugno 2013 Published in rifugio Written by

 

Una cucina ricca di passione e tradizione, garanzie di qualità e freschezza.

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Passione e tradizione,
garanzie di qualità e freschezza.

RISTORANTE
Sedersi a tavola e mangiare bene rallegra l’animo, rinvigorisce il corpo e rende una bella vacanza una vacanza indimenticabile.
Per questo il nostro chef Igor prepara con passione e nel rispetto della tradizione i piatti tipici della cucina friulana, austriaca e slovena.
Piatti dagli ingredienti semplici ma pieni di profumi e ricchi di gusto.
Nel nostro menù troverete il salame all’ aceto balsamico su polentina morbida, gnocchi di ricotta fresca e mentuccia selvatica, ravioli ripieni di formaggio Montasio e conditi con ricotta affumicata, frico con polenta, selvaggina, gulasch, carni alla griglia…
Come non cedere alla tentazione dei tanti dolci fatti in casa come lo strudel di mele, la sachertorte, il tiramisù e le crostate ai frutti di bosco o con marmellate varie.
Per non farVi mancare nulla, potrete accompagnare le pietanze con i vini della nostra cantina, fornita di rossi e di bianchi friulani, italiani e di alcune etichette provenienti da tutto il mondo.

GRUPPI
Su richiesta proponiamo menù completi per gruppi.
Il nostro rifugio dispone di 100 posti a sedere all’ interno e di 80 all’esterno disposti sulla nostra terrazza, la quale gode di una vista mozzafiato sul versante nord delle Giulie dominate dalle vette dello Jof di Montasio e dallo Jof Fuart.

MATRIMONI e BATTESIMI
Dal rifugio si può contemplare e godere di un panorama unico a 360° e la vista spazia dalle Giulie alle Dolomiti, dalle Alpi Carniche alle Caravanche, dall’ Italia, all’ Austria e la Slovenia. Il Santuario del Monte Lussari recentemente ristrutturato è un luogo pieno di fascino e storia, uno dei posti migliori per sigillare la Vostra unione.
Lo chef Igor per l’ occasione prepara raffinati menù di degustazione, dal buffet di aperitivi e finger food servito sulla bellissima terrazza agli antipasti mari e monti, ai primi alle erbe di stagione ed ai secondi di selvaggina.



Contatto Parroco di Camporosso
Don Dionisio Mateucig
Tel. +39 0428 63006

Contatto fotografo
Laura Marocco
Tel. +39 0431 80290
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Contatto decoratore floreale
Chiara Marchetot
Tel. 349 4323346
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SERATE
In ESTATE organizziamo 5 serate “Tramonti sul Lussari” dove la funivia rimane aperta ininterrottamente sino alle 22:45 per darvi la possibilità di cenare nel nostro rifugio godendoVi tramonti indimenticabili.
Le date sono 9 Agosto, 14 Agosto, 23 Agosto, 30 Agosto e 6 Settembre.
In caso di cattivo tempo le serate saranno annullate.
In INVERNO due volte alla settimana (martedì e venerdì) potrete sciare sulla pista illuminata dalle 19:00 alle 23:00 e raggiungerci in funivia potendo così degustare le nostre specialità in un’atmosfera da fiaba.
Se siete stanchi e desiderate passare una notte in montagna potrete dormire nelle accoglienti camere.

 


  

RESTAURANT
Setzen Sie sich an den Tisch und gut essen jubelt das Herz, belebt den Körper und macht einen schönen Urlaub zu einem unvergesslichen Urlaub.
Deshalb ist unser Küchenchef Igor mit Leidenschaft und Respekt für die Tradition die typischen Gerichte der Region Friaul, österreichischen und slowenischen.
Gerichte aus einfachen Zutaten, aber voller Aromen und reich an Geschmack.
In unserer Speisekarte finden Sie alle Salami 'Balsamico auf weichen Polenta, Gnocchi mit Ricotta finden und frische wilde Minze, gefüllte Ravioli mit Montasio Käse und gekrönt mit geräuchertem Ricotta, Frico mit Polenta, Wild, Gulasch, Grillfleisch ...
Wie man nicht der Versuchung der vielen hausgemachten Desserts wie Apfelstrudel, Sachertorte dem, Tiramisu und Torten mit Beeren oder Marmelade zu erliegen.
Nicht, dass Sie etwas vermissen, können Sie Ihre Speisen mit Weinen aus unserem Keller, mit Rot-und Weißweine aus dem Friaul, Italien und einigen Labels aus der ganzen Welt gefüllt begleiten.

 

GRUPPEN
Auf Wunsch bieten wir komplette Menüs für Gruppen.
Unser Tierheim verfügt über 100 Sitzplätze alle "innerhalb und außerhalb 80 auf unserer Terrasse, die einen atemberaubenden Blick auf den nördlichen Hängen der Julischen dominiert von den Gipfeln des Jof di Montasio und Jof Fuart bietet platziert.

 

HOCHZEITEN UND TAUFEN
Von der Hütte kann man betrachten genießen Sie einen einzigartigen 360 ° Blick auf die westlichen Julischen Alpen bis zu den Dolomiten, die Karnischen Alpen Karawanken, "von Italien, zu" Österreich und Slowenien. Die Wallfahrtskirche von Monte Lussari kürzlich renoviert und ist ein Ort voller Charme und Geschichte, einer der besten Orte, um Ihre Gewerkschaft zu versiegeln.
Der Küchenchef Igor 's Gelegenheit bereitet verfeinert Degustationsmenü, ein Buffet mit Vorspeisen und Fingerfood auf der schönen Terrasse mit Vorspeisen Meere und Berge, die erste mit saisonalen Kräutern und Sekunden in das Spiel serviert.

Kontakt Pastor von Camporosso
Don Dionisio Mateucig
Tel. +39 0428 63006

Kontakt Fotografen
Laura Marocco
Tel. +39 0431 80290
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Kontakt Dekorateur floral
Chiara Marchetot
Tel. 349 4323346
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ABENDE
An SOMMERABENDEN organisieren 5 "Sonnenuntergänge auf der Lussari", wo die Seilbahn ist durchgehend geöffnet bis 22:45, um Ihnen die Möglichkeit, in unserem Tierheim speisen und genießen unvergessliche Sonnenuntergänge.
Die Termine sind 9 Agosto 14. August 23. August, 30. August und 6. September.
Bei schlechtem Wetter wird die Abende nichtig.
Im WINTER zweimal pro Woche (Dienstag und Freitag) können Sie Skifahren auf beleuchteten gehen von 19.00 Uhr bis 23.00 Uhr und somit in der Lage, mit der Seilbahn zu erreichen, um unsere Spezialitäten in einem Märchen zu probieren.
Wenn Sie müde sind und wollen eine Nacht zu verbringen in den Bergen können Sie in den gemütlichen Zimmern schlafen.

 


 

RESTAURANT
Sit at the table and eat well rejoices the heart, invigorates the body and makes a nice vacation an unforgettable holiday.
That is why our chef prepares Igor with passion and respect for tradition the typical dishes of Friuli, Austrian and Slovenian.
Dishes from simple ingredients but full of aromas and rich in taste.
In our menu you will find all the salami 'balsamic vinegar on soft polenta, gnocchi with ricotta cheese and fresh wild mint, Montasio ravioli stuffed with cheese and topped with smoked ricotta cheese, Frico with polenta, game, goulash, grilled meats ...
How not to succumb to the temptation of the many homemade desserts like apple strudel, the Sachertorte, tiramisu and tarts with berries or jams.
Not to make you miss anything, you can accompany your food with wines from our cellar, stocked with red and white wines from Friuli, Italian and some labels from all over the world.

 

GROUPS
Upon request we offer complete menus for groups.
Our shelter has 100 seats all 'inside and 80 outside placed on our terrace, which offers a breathtaking view of the northern slopes of the Julian dominated by the peaks of Jof di Montasio and the Jof Fuart.

 

WEDDINGS AND BAPTISMS
From the refuge you can contemplate enjoy a unique 360 ° view of the Western Julian Alps to the Dolomites, the Carnic Alps Caravanche, from 'Italy, to' Austria and Slovenia. The Sanctuary of Monte Lussari recently renovated is a place full of charm and history, one of the best places to seal your union.
The chef Igor 's opportunity prepares refined tasting menu, a buffet of appetizers and finger food served on the beautiful terrace with starters seas and mountains, the first with seasonal herbs and seconds into the game.

Contact Pastor of Camporosso
Don Dionisio Mateucig
Tel. +39 0428 63006

Contact photographer
Laura Marocco
Tel. +39 0431 80290
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Contact floral decorator
Chiara Marchetot
Tel. 349 4323346
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EVENINGS
In SUMMER organize evenings 5 "Sunsets on the Lussari" where the cable car is open continuously until 22:45 to give you the opportunity to dine in our shelter while enjoying unforgettable sunsets.
The dates are 9 Agosto August 14, Aug 23, August 30 and September 6.
In case of bad weather, the evenings will be void.
In WINTER twice a week (Tuesday and Friday) you can go skiing on floodlit from 19:00 to 23:00 and thus being able to reach the cable car to taste our specialties in a fairy tale.
If you are tired and want to spend a night in the mountains you can sleep in the cozy rooms.